السعرات الحرارية تختلف حسب نوع التمر، وأنواعه كثيرة جدا، لذلك قد يصعب علينا توفير السعرات الحرارية لكل نوع منه، لكن على العموم يمكننا أن نعتمد على تصريحات وزارة الزراعة الأمريكية، فرع خدمة البحوث الزراعية، كما هي موضحة في هذا الجدول، مع التنبيه إلى أن هذه خاصة ب الكمية لكل 100 جرام:
جدول السعرات الحرارية في التمر بشكل عام
| سعرات حراررية | 281 |
| ليبيد | 0,4 g |
| دهن مشبع | 0 g |
| دهن عديد اللاإشباع | 0 g |
| دهون أحادية عدم التشبع: | 0 g |
| كولسترول | 0 mg |
| صوديوم | 2 mg |
| بوتاسيوم | 656 mg |
| سكريات | 75 g |
| ألياف غذائية | 8 g |
| سكر | 63 g |
| بروتين | 2,5 g |
السعرات الحرارية في المجهول
بالنسبة لتمر المجهول فالوضع مختلف، حيث رجعنا إلى بعض المعلومات التي يقدمها موقع ويب طب المعروف فكانت نتائج السعرات الحرارية لكل 100 جرام كالتالي:
| مجمل السعرات الحرارية | 308.47 |
| السعرات الحرارية من الكربوهيدرات | 299.88 |
| السعرات الحرارية من الدهون | 1.35 |
| السعرات الحرارية من البروتين | 7.24 |
هكذا يتبين لنا أن أكثر من 900 في المائة من مجمل السعرات الحرارية لتمر المجهول هي سعرات حرارية من الكربوهيدرات…
تنبيه مهم حول السعرات الحرارية
في حالة كنت متبعا لنظام غذائي معين، يعتمد على مراعاة السعرات الحرارية فنحن ننصحك بالرجوع إلى المختصين، من أجل معرف عدد السعرات حسب نوعية التمر بشكل دقيق، وتتجنب الأخطاء التي قد تقع فيها.
نحن أيضا ننصحك بالاعتدال في تناول التمر من أجل تجنب أضرار المبالغة في أكل التمر، والانتباه إلى أن السعرات تختلف كما ذكرنا سابقا حسب نوعية التمر
من أجل صياغة هذه المقالة اعتمد فريق الموقع على هذه المراجع:
- https://fdc.nal.usda.gov
- https://www.webteb.com
